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博客

最新的营养标签传奇

CBC网站上列出的有关 食品上的营养标签 首先是一个很难回答的问题:

“如果瑞斯杯的四分之三’泡芙谷物含有110卡路里的热量,一克膳食纤维和两克蛋白质;和一杯凯洛格’特殊的K谷物含有120卡路里的热量,不含膳食纤维,但含有6克蛋白质,早餐该吃哪个?

如果您无法解决问题,那就不要难过。我们中很少有人有能力或渴望花费时间和精力进行数学数学以获得答案。

那我们为什么要呢? 在北美地区对包装食品强制使用营养标签几十年后,我们仍然不能使用它们来快速了解我们所吃食品中所含的维生素,营养物质和卡路里吗?

不知道所吃食物的真实含义的后果不仅使减肥和控制体重变得更加困难,而且还会影响您的整体健康。

但是当我们最后写到 草药一博客中的营养标签,似乎即将出现一些好消息。去年,加拿大卫生部提出了对营养标签系统进行更改的建议,他们在寻求更改之前寻求公众咨询,然后再继续前进。

除其他更改外,该提案还包括标准化标签上所列的份量,以使其更容易将一种产品与另一种产品进行比较。增加糖的每日百分比值(这是唯一在标签上没有每日值的营养素,这是美国糖业游说组织努力的结果),并使标签更加醒目和易于理解。

此后发生了什么?

甚至在2015年8月结束公众咨询之前,就已经宣布公司将有5年的时间来遵守新准则。今天,加拿大卫生部网站上列出的有关营养标签准则的最新信息可以追溯到去年八月底,因此看起来他们没有发布新准则。我们何时会看到更好的标签,这是任何人的猜测。

食品标签的更多更改=更多咨询

最近,加拿大卫生部长简·菲尔珀特(Jane Philpott)宣布了一项“清扫策略”,以全面改革加拿大的健康饮食指南和新的饮食规定 营销和标记某些儿童食品。简而言之,除了更改饮食准则外,还将要求食品生产者限制对儿童的销售,并指出食品中某些营养素的含量是高还是低,包括钠(盐),糖和饱和脂肪,包装外标签。

在您获得一些背景故事之前,一切听起来都很棒:

  • 新的“清扫战略”的主要目标来自世界卫生组织(WHO)在2010年提出的一项建议。换句话说,就我们的基本健康而言,我们花了6年的时间做出反应。
  • 政府表示,经过与行业,利益相关者和公众协商后,实施这些更改将需要5到10年的时间。当营养标签首次被引入时,该行业被给予三年的遵守时间,而且这样做几乎没有问题。
  • 魁北克没有等着联邦政府采取行动,它已经将食品销售限制在13岁以下的儿童中

美国前进

加拿大联邦政府不仅在营养标签改革方面落后于其本省之一,而且还落后于其最接近的邻国。美国食品&药品管理局(FDA)推出 营养标签的新要求 今年早些时候。

除其他外,新标签具有以下更改:

  • 小孩子可分开食用,一些食物
  • 大胆的食物大小和卡路里清单
  • 添加糖的单独清单以及它们的每日百分比价值

食品制造商已被授予直到2016年7月底才符合新标签要求的要求,新标签要求的推出时间不到三年。

在追赶之前,我们可能会落在后面

在加拿大制定具有六年历史的准则之前,有迹象表明营养标签准则的发展甚至超出了WHO的建议。今年早些时候,英国皇家公共卫生学会(RSPH)的英国医生建议对标签进行进一步的更改,以使其更实用地理解患者的健康状况。 营养和卡路里 包装食品中所含。

RSPH表示,应在标签上添加相当于一份卡路里的运动或活动量。简而言之,他们建议列出走,跑或游走卡路里所需的时间。喝一罐含有140卡路里的汽水,需要30分钟的步行时间才能燃烧掉卡路里。

好消息是,您不必等待政府改变营养标签,以了解更多有关食物的营养价值并开始饮食更健康的饮食。您可以致电或访问您当地的Herbal One中心,并立即与营养顾问联系。

 

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