营养& 减肥 Part Seven: Learn to Love 营养Labels

发表于:八月20,2013在 博客 , 营养 , 减肥
食物金字塔图

您已经看到了。通常每天。但是您真的读过营养标签吗?如果是这样,您了解吗?为了使消费者能够快速,轻松地了解食品的营养成分,营养标签在加拿大的预包装食品中是必需的。

即使是那些经常阅读营养标签的人,这样做的原因也不同,这可能会限制他们从营养标签中获得的信息。健美运动员可能会关注蛋白质含量,而任何想减肥的人可能只会关注卡路里和/或脂肪的统计数据。

营养标签上塞满了重要的信息,您应该尽可能多地使用它。

Understanding the 营养Label

营养标签列出了含有大量营养素,维生素和矿物质的每日百分比值,以及在显示标签的包装中单份食物中的总卡路里。

1. 份量 –这是标签上所有信息适用的份量。份量通常只是包装中所有食物的一部分,而不是全部内容物。这通常是造成混乱的原因,许多人误解了所列的营养价值。

2. 每日价值百分比 –成人每天平均摄入2000卡路里的热量,每天需要摄取的每种营养素的价值是多少。每日百分比值显示单份中所含每种营养素每日值的百分比。

3. 大量营养素(按重量) –营养标签还列出了以克为单位的脂肪,碳水化合物和蛋白质的重量。

4. 卡路里 –卡路里被列为一份的总数。

总卡路里也可以欺骗。如果您想减肥,则可以仅查看不同标签上的总计,以找到较低的标签。但是,标签并没有告诉您卡路里的来源。列出的卡路里可能来自饱和脂肪,这些脂肪通常对您不利(而且您还是不需要它们)。这意味着,即使卡路里数量减少,对于体重控制来说也不一定更好。

因此,要从营养标签中获得更多有用的信息,它有助于了解大量营养素的卡路里-克当量:

如果您想帮助您更好地了解营养标签以及如何获取正确的营养以支持您的饮食目标,请立即咨询当地的Herbal One营养专家。